|
|
Italiaanse Gehaktballen Met Tomaten Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr runder gehakt,
1 ei
2 beschuiten,
50 gr geraspte oude kaas,
2 theel gemengde italiaanse kruiden,
zout,
peper,
40 gr boter VOOR DE SAUS
Voorbereiding:
Kneed gehakt met ui,verkruimelde beschuiten, kaas, zout en peper en rol er pingpong balletjes van.
Bereidingswijze:
Verhit boter in een pan en bak de balletjes rondom bruin. Houd ze warm. Fruit het uitje, doe de gezeefde tomaten erbij. Voeg de verkruimelde bouillon tablet toe en ook de pesto. Laat de balletjes op laag vuur in deze saus in 10 minuten gaar stoven
|
|
|